רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
חומץ,זוקיני,גזר
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
חומץ,זוקיני,גזר
, אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, מנגולד, שומר, רוטב ויניגרט, חומץ אורז, שמן זית, שקדים, רוטב סויה, קמח, בצק, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|