|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות זמי שרייבר מסעדת סנדר(החל מ- 1948)
רכז רימונים,פלפל אנגלי
, בשר עוף טחון, ציר עוף, דומדמניות, בצל, עגבניות, קישואים, גמבה, גמבה, חצילים, כוסמת, רסק עגבניות, שמן, עלי דפנה, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה חגיגית
רכז רימונים,פלפל אנגלי
, עוף, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, סוכר חום, אורז, שקדים, שמן, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
מנה בשרית מיוחדת וקלה להכנה רצוי סיר לחץ
רכז רימונים,פלפל אנגלי
, בצל, פלפלים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב סויה, שום, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
