גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
טימין,גרגירי כוסברה,אגוז מוסקט
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|