|
אני כבר עכשו יכול לכתוב לכם
שמוכרי השווארמה לא יאהבו את המתכון הזה.
אני עומד לתת לכם את מתכון השווארמה טורקית
הביתית הכי טעימה שאכלתם בחייכם.
זוכרים את הקוק קוריקו שכתבתי לכם עליו
ל..
www.cookshare.co.il
|
|
שומן כבש
, חזה הודו, שוק עגל, עוף, לבנה, בצל, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח, כמון, אבקת שום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-6-5 שיפודי מתכת (ראו בהמשך) ולזכור להכין את השיפודים לילה מראש
food.walla.co.il
|
|
אני עובד בדוכן שווארמה, קניתי מתקן גדול לשווארמה(שיפוד), ואני לא יודע איך להכין שווארמה טורקית מצוינת כזאת כמו בדוכנים שחותכים עם סכין גדול ליעה, ומגישים בבאגט עם סלטים.
שומן כבש
, שווארמה, בשר כבש, בשר, חלב, בצל, לימון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת מאכל לאומי .
שומן כבש
, שווארמה, שניצל, הודו, בצל, קארי, כמון, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומן כבש
, חזה הודו, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
טחינה, גיל חובב מציג מתכון לשווארמה הודו מעולה המוגשת עם טחינה, עמבה, פטרוזיליה ובצל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא