|
מתכון המשלב בין המטבח המרוקאי לזה המזרח אירופאי. לשון בשר עגל מבושלת עם רוטב פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
www.cookshare.co.il
|
|
בקלאווה תורכית מהממת כמנת קינוח עם קפה ופרות
חמאה, חלב, לימון, פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, מי ורדים, סירופ, דבש, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בוריקיטוס ממולא פלמידה גבינה ועגבניות זה פשוט מדהים
דג פלמידה, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, בצק, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, קצח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, שום, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, שום, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא