|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
יין לבן
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
יין לבן
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא
יין לבן
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, בצל, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, טימין, גזר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
