|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
חמאה, שומר, ליים, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וחותכים לאחר האפייה
food.walla.co.il
|
|
עוגיות חמאה מופלאות שסוד הטעם שלהן נעוץ בכך שמכינים אותן עם חמאה מומסת, ולא עם חמאה קרה. את המראה המיוחד משיגים על ידי אפיה בתבנית פאי משוננת וחיתוך למשולשים.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה מופלאות שסוד הטעם שלהן נעוץ בכך שמכינים אותן עם חמאה מומסת, ולא עם חמאה קרה. את המראה המיוחד משיגים על ידי אפיה בתבנית פאי משוננת וחיתוך למשולשים.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא