|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
בטטה
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, סלק, צנון, שומר, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
בטטה
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
בטטה
, ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, גזר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
בטטה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
בטטה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ירקות שורש אפויים עם הרבה עשבי תיבול ושמן זית.מתאים לקציצות ללא רוטב.
בטטה
, שורש, סלרי, גזר, ראש שום, בצלצלים, תפוחי עץ, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, עשבי תיבול, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.mybuylist.com
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
בטטה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
בטטה
, יוגורט, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, בצל לבן, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, גזר, טימין, מלח גס, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
|