|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תותים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תותים
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תותים
, בקר, שורש, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
תותים
, ראש סלרי, קולורבי, בטטה, שורש, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
תותים
, עוף, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, שורש, לוף, שמן זית, ציר ירקות, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
מרק שכולו ירקות שורש לבנים בטעם עדין ובמראה לבן וצח.(נו, אנחנו אוכלים גם עם העיניים, לא?)
מתובל בעדינות בשמן שקדים ובפרוסות שקדים קלויים. שילוב של נימוחות וקריספיות.
מתכון שנשלח לנו מאת הגולשת שושנה קרבסי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא