|
נתחי ירך טלה חתוכים לקוביות משופדים על שיפודי מתכת בשילוב פטריות ופלפל אדום.
קל ופשוט להכנה ובטעם מממממ... נפלא !
www.2eat.co.il
|
|
בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.
בשר, בצלצלים, משמשים, בצל, מרינדה, חומץ, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שוק טלה, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, צלפים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
בשר כבש, בצל, מיונז, סודה, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, זרעי כמון, עלי דפנה, פפריקה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במיוחד ליום העצמאות:
מתכוני "על האש"
באדיבות שף ארז קומורובסקי עבור יקבי רמת הגולן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא