מתכוני שמיר עם קמח

פורל ברוטב קרם פרש שום שמיר

מאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:4 פורלים 2 גביעי קרם פרש (למתכון בייתי להכנה לחץ כאן) 3 גבעולי שמיר קצוצים 2 שיני שום כתושות מלח ,..

קמח , דג פורל, חמאה, קרם פרש, לימון, מיונז, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פורל ברוטב, מתכוני ברוטב קרם, מתכוני קרם פרש

www.chef-lavan.co.il

מתכון לפסח: פיטריות מומלאות בגבינת שמנת שום שמיר

הנריק, השף השוודי של מסעדת פורטבלו- מסעדה איטלקית חלבית כשרה, מציע מתכון קל וטעים על בסיס פטריות. המנה קלה להכנה וטעמה המשובח הופך אותה למנה המתאימה לאירוח גם בפסח. הנריק מציין כי בעת בחירת..

קמח , גבינת שמנת, שמפניון, פטריות, קמח לבן, קמח מצה, ביצים, פירורי לחם, מצה, שמיר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני פיטריות, מתכוני גבינת שמנת

www.2eat.co.il

כדורי עגל בלימון ושמיר

הלימונים נהדרים ומלאי מיץ בעונה זו, ובמתכון הבא הם מפיקים טעם דומיננטי במיוחד, בשל השימוש בקליפת הלימון. המתכון מבוסס על מנה מהמטבח היווני, שם מוסיפים לרוטב גם ביצים. כאן התוצאה קלילה, ולא פחות טעימה

קמח , בשר, חמאה, לימון, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עגל, מתכוני לימון, מתכוני שמיר

food.walla.co.il

עוגת גבינה - עם פטנט לשמירת גובה

ישנן שתי תכונות משותפות לעוגות גבינה ביתיות: מרכיבים עתירי כלוריות ונטית העוגה ל"צנוח" לאחר אפיה. שמוש בגבינה רזה מפחית את כמות השומנים. הפטנט למניעת צניחת העוגה - מאפשר לקבל עוגה ישרה ויצו..