|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פלפל שחור
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
פלפל שחור
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
פלפל שחור
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
פלפל שחור
, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, מרווה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינה צפתית, גבינת פטה, חלב, ברוקולי, קליפת לימון, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, סולת, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, שומשום, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|