|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
סירופ,חלמון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
סירופ,חלמון
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, אגוזים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שמרים גולי
גולי חברה שלי. עוגה נוסטלגית של משפחתה.
שמרים-גולי
שמרים-גולי
מצרכים:
במקור אצל גולי: מיכל ממרח שוקולד השחר = 500 גרם
אני הכנתי עם מלית של טחינה וסילאן .
תבנית חד פעמית ענקי..
סירופ,חלמון
, חמאה, חלב, ליים, רום, מרגרינה, שוקולד, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
סירופ,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
11-10 מנות | 40 דק' הכנה | לילה בקירור ועוד שעה התפחהאפשר להקפיא לפני ההתפחה השנייה, להפשיר כשרוצים ולהמשיך עם המתכון כרגיל.
סירופ,חלמון
, גבינת ריקוטה, חמאה, חמוציות, אבקת סוכר, קורנפלור, קמח לבן, שמרים, ביצים, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה
סירופ,חלמון
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, חלב, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
סירופ,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
סירופ,חלמון
, חלב, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, בצק, שמרים, ביצים, קמח, סוכר, קרם פטיסייר, קורנפלור, קלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
סירופ,חלמון
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליקרים, בצק, קמח, סוכר, שמרים, ערמונים, שוקולד, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא