|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
www.ynet.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים,סוכר חום
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,סוכר חום
, חמאה, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, חלמון, קמח לבן, שמרים, ביצים, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
