טעמים תאילנדיים קלאסיים במנה כיפית וטעימה
שמן,רוטב צ'ילי,לימון,אורז
, שרימפס, שעועית ירוקה, כוסברה, בצל, שורש, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן,רוטב צ'ילי,לימון,אורז
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|