|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
ביצים
, כבד, גבינת פטה, שמנת, חמאה, עלי תרד, כרישה, שורש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקשוקה אמריקן סטייל עם כל הגודי’ס: בייקון שחום, תפוחי אדמה ובצל. במקרה הזה לחם ממש מיותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
ביצים
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
ביצים
, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, זיתים, שומר, בצל, לוף, שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קרובה לשקשוקה המקורית עם העגבניות, אבל בכל זאת עם טוויסט מעודן, שנותן השילוב בין עגבניות שרי, צ’ילי ובזיליקום.
ביצים
, גבינת עיזים, עגבניות שרי, תמר, מיצים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
ביצים
, דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, יין, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ביצים
, נקניקיה, מרגז, עגבניות, פלפלים, בצל, שמן זית, טחינה, בגט, פפריקה מתוקה, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.
ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, תותים, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 15 דק’ הכנה • הכי מפתיעה
ביצים
, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, אפונה, בצל, שומר, ליים, שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא