|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
פלפל,נענע
, עוף, חצילים, חומוס, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קלי, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
פלפל,נענע
, צלעות טלה, סלרי, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, כמון, מלח, שום
www.mako.co.il
|
פלפל,נענע
, שומר, בצל, צימוקים, חומוס, רימון, שמן, אורז, כמון, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פלפל,נענע
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
גרסה זריזה לתבשיל צפון-אפריקני מהולל. כדאי להוסיף בשר (או לפחות עצמות עם מח), אבל זה יוצא טעים מאוד גם כתבשיל צמחוני.
פלפל,נענע
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, תרד, בצל, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,נענע
, צוואר טלה, סלרי, עגבניות, חומוס, בצל, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|