|
כוסברה
, בשר ראש, דג לוקוס, פלפל חריף, פלפלים, שורש, במיה, סלרי, תרד, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה
, שמנת, חלב, חמאה, עלי תרד, שמן, רוטב צ'ילי, אספטידה, כורכום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, זנגביל, זרעי כמון, זרעי כוסברה
www.rotev.co.il
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
כוסברה
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
גרסה זריזה לתבשיל צפון-אפריקני מהולל. כדאי להוסיף בשר (או לפחות עצמות עם מח), אבל זה יוצא טעים מאוד גם כתבשיל צמחוני.
כוסברה
, בשר בקר, חומוס, תרד, בצל, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|