|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עגבניות שרי
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
עגבניות שרי
, בצל אדום, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתאים כתוספת לכל ארוחה. למנה עיקרית, ניתן להוסיף קוביות גבינה ולהמס במיקרוגל.
www.sugat.com
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות שרי
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עגבניות שרי
, פרגיות, פלפל צהוב, בצל ירוק, פלפלים, אפונה, תמר, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, דבש, פלפל שחור, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
הגרסה האיטלקית של מסעדת רדיו רוסקו לשקשוקה הישראלית.
עגבניות שרי
, קבנוס, נקניק, סלמי, בצל לבן, יין לבן, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
גרונות הודו מבושלים עם בצל וכרישה ומתובלים בבבהרט וסומק. מוגש יחד עם סלט עגבניות שרי וטחינה
עגבניות שרי
, צוואר כבש, הודו, בצל ירוק, שעועית, חומוס, כרישה, שורש, זיתים, תרסיס שמן, אגוזים, טחינה, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, נענע, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צבעוניות משגעת, טעם מיוחד ושלל מרקמים - סלט עדשים שחורות עם ירקות, עשבי תיבול וצנוברים
עגבניות שרי
, עוף, בצל סגול, עדשים שחורות, לימון כבוש, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, תמר, סלק, רוטב ויניגרט, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עם דגים נפלא. בבישול הדג חשוב להקפיד לבשלו במידה הנכונה כדי שיישאר עסיסי, דקות בודדות ממש…
עגבניות שרי
, דג לברק, פלפל חריף, כוסברה, אפונה, בצלצלים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, בזיליקום, טימין, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא