מתכוני תותים עם תותים, לוף, חלבון, אגוזים

פיננסייר פיסטוק ותותים

ההבדל בין פיננסייר לסתם מאפינס טמון בשקדים הטחונים, שמוסיפים מרקם מרציפני נפלא, וב”חמאה החומה” - חמאה שנקלתה עד הזהבה וקיבלה טעם אגוזי.

תותים,לוף,חלבון,אגוזים , חמאה, פיסטוקים, שקדים, סוכר, קמח, מרק

תותים,לוף,חלבון,אגוזים , מיץ לימון, מרנג, סוכר, אבקת סוכר, פיסטוקים, סורבה, מלח

מקרונאד הוא בצק צרפתי שמבוסס על שקדים טחונים, סוכר וחלבונים. במנה הזו שולבו טעמים מקומיים, וכדאי לנסות ולהשיג את מחית הפיסטוקים בחנויות לצרכי אפייה.

תותים,לוף,חלבון,אגוזים , חמאה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, שקדים, מקל וניל

שילוב הטעמים של של המתוק, החמצמץ,וטעמו העגול של הפיסטוק, יוצרים מנה אחרונה מיוחדת וטעימה.

תותים,לוף,חלבון,אגוזים , מיץ לימון, אבקת סוכר, פיסטוקים, גלידה, סורבה, מרנג, מלח