מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
תירס,פלפל לבן,כוסברה,חזה עוף
, קלחי תירס, בצל ירוק, זיתים, שמן תירס, קמח תירס, גרעין, ביצים, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תירס,פלפל לבן,כוסברה,חזה עוף
, קלחי תירס, בצל ירוק, זיתים, גרעין, שמן תירס, קמח תירס, ביצים, שום, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|