מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
תירס,פלפל לבן,כורכום,חזה עוף
, קלחי תירס, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, שמן תירס, קמח תירס, גרעין, ביצים, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תירס,פלפל לבן,כורכום,חזה עוף
, קלחי תירס, בצל ירוק, זיתים, כוסברה, גרעין, שמן תירס, קמח תירס, ביצים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|