|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
פלפל שחור,עוף,דלעת,גזר
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
פלפל שחור,עוף,דלעת,גזר
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
|