|
מנה עסיסית, יפהפייה וייחודית בשל התפוזים, המנגו והקרמבולה שבה. חגיגה של צבעים, טעמים ובריאות.
ד..
רוטב צ'ילי
, דג סלמון, מנגו, קרמבולה, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
רוטב צ'ילי
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
רוטב צ'ילי
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי
, חזה אווז, תפוזים, לוף, נבטים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, בוטנים, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
סטייק טי בון טלה ברוטב תפוז ומנטה
רוטב צ'ילי
, טלה, פלפל קאיין, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ אורז, שום, פלפל, מלח, כוסברה, כמון, קינמון, עשבי תיבול, מנטה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב צ'ילי
, עלי סלרי, צנון, נבטים, תפוזים, לוף, שמן זית, אגוזים, מיונז, חרדל, סוכר, דבש, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|