מנה פריסאית קלאסית. הגרטן המקורי היה שארית של מיני מאפה וצלייה. כל טירון מטבח יודע כי לעיתים, אחרי בישול בתנור והגשת המזון, אתה נשאר עם תבנית אליה דבוקים שיירים פריכים ושחומים. משרתי מלכי צר..
תפוחי אדמה,קלי,ארטישוק ירושלמי,-עשבי תיבול
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|