|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תמר,גזר
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,גזר
, כתף טלה, עצם בקר, בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמר,גזר
, תפוחי אדמה, בצל אדום, אספרגוס, מנגולד, לימון, שמן זית, עירית, זעפרן, שמיר
rest.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תמר,גזר
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
תמר,גזר
, ירכיים עוף, עוף, לבנה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:
פרגיות/חזה עוף .
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אחרי בישול)
בטטה מקולפת חתוכה למקלות עבות(אחרי בישול)
אם אין בטטה לפרוס גז..
תמר,גזר
, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
תמר,גזר
, כנפיים עוף, עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמר,גזר
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל, תפוחי עץ, פלפל חריף, בצל ירוק, ספגטי, שמן שומשום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
מאפינס קטנים עם גזר ותפוח
תמר,גזר
, נבט חיטה, צימוקים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, שמן קנולה, אגוזי מלך, קמח חיטה, קמח מלא, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדורי בשר בקינמון, סילאן, סויה, גזר ותפוחי אדמה
תמר,גזר
, הודו, בשר, צימוקים, בטטה, בצל, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|