|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
www.ynet.co.il
|
|
בצק עלים במגוון צורות ממולא פירה תפוחי אדמה ותירס
לחלק הוספתי בטטה מבושלת ומעוכה
לחלק הוספתי פטריות מטוגנות עם חלק מהבצל
לשלל מליות מתוקות ומלוחות כנסו בבקשה לקטגוריה: מליות שונות. תהנו.
ה..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים
, פטריות שמפיניון, בצל, תירס, בטטה, לפת, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
www.cookshare.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, גרעין, פפריקה מעושנת, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
רולדת בצק עלים במילוי מחית תפוחי אדמה, בצל מטוגן ופטריות
תוספת אפשרית להגשה: רוטב פטריות מעל.
ובסוף - רעיון לשימוש בשאריות של בצק העלים.
www.cookshare.co.il
|
|
|
