|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
תפוחי עץ,מלח,לחם
, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו…
מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים
מצרכים והכנה:
תבנית חד פעמית בגודל בינוני
10 תפוחי אדמה עם הקליפה..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, יין, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המון פעמים שואלים איך מכינים את תפוחי האדמה בפרוסות שיוצאות זהובות וכמו במכחול פלא הצדעיים צבועים בצבע שחום.
התפוחים הצלויים הכי פשוטים שתמיד מתקבלים באהבה רבה עי כל בני המשפחה.
המצרכים וההכ..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה צ'יפס ברוטב צ'ילי ח ר י ף - אפוי
אין הרבה מה להגיד רק שזה קל להכין וזה טעים ברמות
מצרכים והכנה:
5-7 תפוחי אדמה בקליפה האדומה - לא לקלף
פורסים בצורת פלחי צ'יפס ע ב י ם .
מסדרים..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קלי, שקדים, דבש, טימין, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה טחינה וסילאו-פירגה
תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.
חבילה תפוחי אדמה מיני ברשת שטופים ומיובשים.מורידים רק נגעים ואת הקליפה משאירים.
מי שרוצה יכול לחצות אותם לשניים.
..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה בניחוח זעתר שומשום-פירגה
תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום
אתמול הכנתי פעם ראשונה כי הטעם המשולב של הזעתר והשומשום על תפוחי אדמה היה לי הרבה זמן בדמיון. על פיתות זה טעים מאד, אז למ..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, שמן זית, פיתה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים מפולפלים במיקרו
מקור:פירגה
בעלי זה שאמר לי שהתפוחים כל כך טעימים ששווה לשתף אתכם.
מה גם שהמתכון פשוט מהיר זמין ומשביע.
מצרכים בקערה וגם ההכנה:
5 תפוחי אדמה בקליפה אדומה מק..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות
זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב.
תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה.
לארוחת פינגר-פוד תכינו את המיני תפוחים.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה שו..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד
לוקחים בערך 6 תפוחי אדמה ש ל מ י ם ומקלפים אותם שתי וערב (חלק מהקליפה אני אוהבת להשאיר)
מכינים רוטב בקערה:
1/..
תפוחי עץ,מלח,לחם
, שניצל, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכי פשוטים ונוסטלגיים זכורים לי מבית אמא כילדה קטנה שעוד עמדה על כסא ולמדה מאמא תורה שלמה.
ההוראות וההכנה:
יום לפני ההכנה, מבשלים תפוחי אדמה בקליפה עד שסכין חודר בקלות
לקרר ולשמור במקרר
למ..
www.pirge.co.il
|
|
|