|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מלח,יין
, דג טונה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מלח,יין
, דג לוקוס, חלב, חמאה, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עלי בייבי, יין לבן יבש, מיץ לימון, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, דבש, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מלח,יין
, חמאה, גבינת רוקפור, סלק, בצל סגול, לוף, לימון, יין לבן, קרם, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מלח,יין
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
