|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
חמאה,אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, שומר, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|