|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, קשקבל, גבינה, בצק פילו, שקדים, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, בטטה, ביצים, שום, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
תרד,בצק,-קמח לבן
, חמאה, בולגרית, קשקבל, שמנת, בצל, זיתים, בצק עלים, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקום הבצק הפריך המסורתי, מכינים קיש על בסיס בצק פילו מתפצפץ במילוי תרד וגבינות
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, עלי תרד, כרישה, בצל, קמח תופח, ביצים, פסטה, פילו, שמן, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה מיוחד עשוי משבלולי בצק פילו דקיקים ופריכים במילוי תערובת של גבינות ותרד
תרד,בצק,-קמח לבן
, נקניקיה, חזה עוף, גבינת קשקבל, גבינת פטה, יוגורט, פלפלים, חומוס, בצל, רום, פירורי לחם, בצק פילו, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק עלים דקיק ופריך במילוי תערובת של תרד עם בצל מטוגן וגבינות
תרד,בצק,-קמח לבן
, עוף, גבינת פטה, קשקבל, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, בצק עלים, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מעולה מתכנית הבישול של ישראל אהרוני למאפה מבצק עלים במילוי גבינות ותרד.
תרד,בצק,-קמח לבן
, יוגורט, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תרד,בצק,-קמח לבן
, גבינת עיזים, גבינת פטה, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא