|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
הכיסונים במרק הזה מזכירים מאוד את כיסוני המנטי הבוכריים אבל הם קטנים יותר וממולאים בבשר טחון ולא בבשר קצוץ.
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, בשר בקר, עוף, בצל, שמן קנולה, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, משמשים, תותים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
כיסוני בשר בוכריים ברוטב דובדבנים
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, בשר כבש, בצל, חומוס, מיץ לימון, בצק, פסטה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, עוף, בקר, גמבה, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, עוף, בטטה, יין אדום, סוכר חום, חומץ, סוכר, קורנפלור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, רוזמרין, אורגנו, פלפל לבן, מלח, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
עם פירות יבשים ויוגורט
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, חמאה, יוגורט, בצל, משמשים, צימוקים, קליפת תפוז, פיסטוקים, חלמון, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן
www.mako.co.il
|
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, קינואה, אננס, אפרסק, תפוחים, משמשים, תותים, קיווי, אגסים, שומר, בצל ירוק, צימוקים, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, דבש, אגוזים, שקדים, קלי, פטרוזיליה, עירית, נענע, שומשום, פרג, קצח, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
כוסברה,דובדבן,-לימון פרסי
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא