|
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד חלב, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, גבינת שמנת, גבינה, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, חלמון, סירופ, קלי, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, שומר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, חמאה, דבלה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
לימון,דבש,אבקת סוכר,-מיץ תפוזים
, חמאה, צימוקים, שומר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא