|
מי אמר שסלט ירקות צריך לכלול בתוכו רק ירקות? לאחרונה אנו נתקלים יותר ויותר במנות מלוחות קיציות כגון מנות בשרים, גבינות, מאפים וכו' שכוללות בתוכן גם פירות.
כעת, יש להשיג פירות מדהימים, הם משת..
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, חסה, עלי בייבי, פפאיה, מנגו, לפת, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, טבסקו, רוטב סויה, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, שומר, לוף, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, אגסים, חסה ערבית, עלי בייבי, יין מוסקט, מרק, סוכר, צנים, רוטב ויניגרט, אגוזים, שמן קנולה, חומץ פטל, כמהין, מקל וניל, מקל קינמון, אניס, זעפרן, רוקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלט פינוק, עמוס טעמים ומרקמים, שכיף לנשנש עם באגט טרי
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, גבינת רוקפור, אגסים, תפוזים, חסה, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, קלי, דבש, קינמון, אניס
food.walla.co.il
|
|
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר עינוגים של שוש רהב ומוסיה אקהויז.
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן, ערמונים, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
לבבות עוף,יין,-קמח,-פילה בקר,-כבד
, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון שהמצאתי אני אוהב להמציא ולקבל תגובות זה המתכון הראשון שאני רושם לא ניסיתי אותו עדין אבל הוא נראה טוב.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא