|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, קישואים, כרישה, בצל, גזר, לוף, שמן זית, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, רום, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, בצל, סלק, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, פטריות, תותים, כרישה, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
נטלי לוין מכניסה למטבח את הירק הכי עסיסי ומפתה ומכינה קיש שכולו שמש אחת גדולה של צבעים וטעמים
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, בצל, בצק פריך, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל
food.nana10.co.il
|
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, תותים, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, קלי, רסק עגבניות, שום, גזר, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, דג דניס, חמאה, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, ציר עוף, לימון, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח גס
www.munch.co.il
|
טארטים ומאפים נחשבים לעניין מסובך. לא משהו שמכינים סתם כשמתחשק. אבל קצת עזרה מבצק עלים מוכן או עלי פילו, הופכים את הטארט הזה (והרבה אחרים) לעסק פשוט, מהיר וטעים.
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל אדום, עגבניות, בצק עלים, שמן זית, פילו, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
מלח,ליים,יין,טימין,-פלפל ירוק
, קלמארי, בצל, עגבניות, רסק עגבניות משומר, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|