|
תבשיל אלג'יראי מופלא
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, צלעות טלה, סלרי, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, נענע, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, שמן, חלמון, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, אריסה, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כפיתת מרוקאי קציצות בשר על האש
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, בשר, טלה, בצל, אגוז מוסקט, שמן, פטרוזיליה, קוסברה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קובה עם בשר נא - ללקק את האצבעות
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, בשר בקר, בשר כבש, סינטה בקר, בצל, לוף, פלפלים, בורגול, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, גבינה, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, כורכום, אריסה, קימל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, גבינה, פטריות, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, כורכום, אריסה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות
פלפל,עריסה,כמון,-פלפל שאטה
, בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, עלי סלק, מנגולד, לימון, ראש שום, לוף, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, אריסה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא