|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, שמפניון, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, פטריות, חמוציות, קינואה, סלק, יין לבן, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, פלפל, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
לא חייבים בשר על האש • עומר מילר מכין מנה טבעונית נהדרת של פלפלים ממולאים בבורגול וירקות על מצע טחינה ביתית חמצמצה
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, פלפל אדום, קישואים, בצל, שמן אבוקדו, שמן זית, בורגול, טחינה, פטרוזיליה, טימין, מרווה, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
הסוד של אלי זוביב לארוחת ראש השנה - דג פילה מגולגל על מצע חציל ופלפלים קלויים עם צ'ימיצ'ורי ירוק
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, גמבה, תמר, צנוברים, שמן זית, חלמון, טחינה, ביצים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח ים, עירית
food.nana10.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, כרובית, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל סגול, רום, לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, גמבה, טופו, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן סויה, שמן זית, חומץ אורז, סוכר, קרם, קארי, חלב קוקוס, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט פסטה משודרג עם פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, עלי תרד ופטריות. מוגש עם רוטב וינגרט שניתן להכין בקלות בבית
פלפלים,מלח,מיץ לימון,חצילים,-תותים,-פסטו,-דג סלמון
, נקניק, סטייק, דג טונה אדומה, פטריות שמפיניון, זיתים סורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, עלי תרד, תפוזים, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפלים, מלח, מיץ לימון, חצילים ללא תותים, ללא פסטו, ללא דג סלמון?
- הכל על מתכונים עם פלפלים, מלח, מיץ לימון, חצילים ללא תותים, ללא פסטו, ללא דג סלמון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא