|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, רוקט
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכון סקונס מופחת פחמימות עם גבינה ובזיליקום באדיבות בישולייט
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, גבינה, חלב, תרסיס שמן, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, אבקת אפיה, חומץ, שמן זית, קמח, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני לחזה עוף מוקפץ עם פלפלים חריפים, עגבניות ובזיליקום, רק חצי שעה עבודה. המתכון המלא
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, זוקיני, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, שמן זית, קורנפלור, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, ציר דגים, דג דניס, יין לבן, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון: דג נא משובח
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, בצל שאלוט, בצל אדום, לימון, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
מלח,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנוברים,-פטריות
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא