|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא בין ריזוטו לפטריות שטאקי ושיפודי סלמון מניב מנה מעניינת ומיוחדת ובעיקר טעימה.
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, גבינת פרמזן, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, עלי תרד, ציר ירקות, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה להתעלף ממנה
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, ציר ירקות, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עדשים, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, ביצים, קמח, בצק, רוזמרין, עירית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת פטה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חלב, קישואים, בטטה, גזר, קמח חיטה, שמן זית, פתיתים, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרישה,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-קמח תירס
, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|