|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג סלמון, דג טונה, פלפל ירוק, בצל סגול, עלי סלרי, אבוקדו, שומר, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, לוף, שמן, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
דג כבוש המבוסס על על דג האינטיאס. טעם של דג מאוד עדין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, כוסברה, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, שמיר, פלפל שחור, סומאק
www.matkonela.co.il
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג לוקוס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פפריקה מתוקה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, עגבניות, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג פלייס סול, לימון כבוש, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, מלח ים, זעתר
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, דג טונה אדומה, דג לוקוס, דג סלמון, כוסברה, ליים, בצל, עגבניות שרי, סלרי, בצל סגול, לימון, קפה, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס בתנור עם לבבות ארטישוק, קוביות גזר ובצל מטוגן
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג אינטיאס,-קמח
, לבבות עוף, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, בטטה, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
