|
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, עוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, שומר, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, שום, מלח ים, למון גראס, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, שמנת חמוצה, בצל, מיץ עגבניות, וודקה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עגבניות נוסח אחוזת יערות הכרמל
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, בצל, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, אורז, שום, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,סלרי,בזיליקום,-שמיר,-קמח
, בצל, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, אורז, שום, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא