|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, כבדי עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, חמאה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
מתכון פשוט ומהיר לעופיון עסיסי צלוי בתנור, עם טעמים מזרח תיכוניים של סומאק, מרווה וטימין
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, עופיון, בשר, דג דקר לוקוס, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן זית, קארי, פנה, פלפל שחור, מרווה, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, קארי, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, כתף בקר, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
פלפל,כבד,טימין,חזה עוף,-קמח,-חלב
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, כנפיים עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לימון, יין אדום, מרגרינה, קוסקוס, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|