|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, מלח, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעניין של המתמודדת שושנה אלטר מצליח להפתיע אפילו את חובבי השניצלים הגדולים ביותר. בואו לנסות
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, חזה עוף, שניצל, בצל, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, קמח, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעניין של המתמודדת שושנה אלטר מצליח להפתיע אפילו את חובבי השניצלים הגדולים ביותר. בואו לנסות
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, חזה עוף, שניצל, בצל, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, קמח, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעניין של המתמודדת שושנה אלטר מצליח להפתיע אפילו את חובבי השניצלים הגדולים ביותר. בואו לנסות
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, חזה עוף, שניצל, בצל, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, קמח, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל,כורכום,בשר בקר,-ראש שום
, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא