|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל שחור,מלון,-רימון
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלון,-רימון
, בשר בקר, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, קלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,מלון,-רימון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה, צנובר, ניוקי, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של תמר סגרי בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. אם יש תאנים, אפשר להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
food.walla.co.il
|
|
ארוחה קלילה וסופר-טעימה, שאפשר לקחת לעבודה ובכלל לא חייבים לחמם. אוכלים עם יוגורט ו/או טחינה
פלפל שחור,מלון,-רימון
, יוגורט, דלורית, גרעיני דלעת, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, גלידה, טחינה, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מלון,-רימון
, גבינת פטה, עגבניות, זוקיני, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, נענע, זעתר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קייצי של ענת סלע
פלפל שחור,מלון,-רימון
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, טרגון, שמיר, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מלון,-רימון
, אוסובוקו, טלה, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, שמן קנולה, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא