|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, קלי, גזר, שום, דפנה, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, כרישה, ארטישוק ירושלמי, פטריות, שמן סויה, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
צלי בקר ביין אדום מתאים לארוכות רומנטיות.אל תשכחו נרות לאווירה מושלמת !
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, בקר, סלרי, בצל, שמן זית, גזר, שום, דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור כהלכה והותאמה לטעמי הארץ.
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, עוף שלם, בצל, סלרי עלים, גזר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
רוזמרין,קמח,יין אדום יבש,-רסק עגבניות,-אבקת מרק
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, ביצים, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
