|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
קמח,מלח,בשר,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,מלח,בשר,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
נקרא באנגלית STEAK AND GUINNESS PIE, פאי אירי מסורתי עם בקר ואווז מעושן, מוגש עם סלט עלעלים וצ'יפס. מתכון של השף צחי בוקששתר, יועץ קולינרי של ה'טמפל בר'
קמח,מלח,בשר,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, אווז, כרוב לבן, צימוקים, בצל, גינס, ביצים, שמן, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
קמח,מלח,בשר,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, בצל, בטטה, פטריות, סלרי, גמבה, צנוברים, שמן, ביצים, בצק, מרק עוף, כורכום, פלפל לבן, ראס אל חנות, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,מלח,בשר,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
