|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, לימון, שורש, לוף, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, תפוחי אדמה, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מיורן, מרווה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, לחי בקר, עצם בקר, בצל סגול, אגסים, כרישה, שורש, גזר, שמן סויה, שמן זית, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, אניס, נענע, שום
rest.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, כרישה, שורש, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, אוסובוקו, חזה אווז, בשר, גזר, שמן סויה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום,-שומר
, אוסובוקו, עגבניות, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, קלי, גזר, שום, דפנה, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
