|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות • ציפוי פרובנסאל - קלאסיקה שראוי לאמץ - מפליאה למקסם כל ירק!
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, חסה, פירורי לחם, שמן זית, מרק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, חצילים, שמפניון, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, חסה, אגוזים, מיונז, חרדל, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, כוסברה, בצל, גזר, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, טופו, שמן
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, כוסברה, בצל, גזר, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, טופו, שמן
food.walla.co.il
|
|
שום,פטריות,סוכר,מיץ לימון,-שומשום,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בקר, חלב, קליפת לימון, קוקוס, פטריות שיטאקה, מיץ ליים, קארי, שמן תירס, מרק, סוכר חום, קלי, רוטב דגים, אטריות אורז
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא