מתכונים עם סוכר, כתף בקר, גזר ללא שוק טלה, ללא חרדל

צלי בקר ברוטב פטריות

צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, שמן קנולה, סוכר לבן, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני צלי בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב פטריות, מתכוני רוטב פטריות

www.foodsdictionary.co.il

צלי בקר וירקות

צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר וירקות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

צלי כתף עם גזרים, וניל ולפת

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני גזרים, מתכוני וניל

food.walla.co.il

סוקיאקי

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , סינטה בקר, בקר, בשר, בצל ירוק, פטריות, שיטאקה, חסה, יין, רוטב סויה, אטריות, אורז, טופו

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

מרק שעועית ובשר

אין כמו מרק חם שמהווה ארוחה שלמה בעונת החורף. השף אמיר קרונברג ממסעדת גדרה 26 מגיש מתכון לאחת ממנות הדגל של סבא יחזקאל - מרק שעועית ובשר חורפי ועשיר במיוחד, בזכות השימוש ב-5 סוגי שעועית

סוכר,כתף בקר,גזר,-שוק טלה,-חרדל , שריר בקר, בקר, לבנה, שעועית, בצל, לוביה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שעועית ובשר, מתכוני שעועית ובשר, מתכוני מרק שעועית

food.nana10.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.