|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, קלי, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, חמאה, תפוחי עץ, גלידה, קמח תופח, סוכר, ריבה, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
כרוכית דובדבנים-פירגה
מוכרחים משהו לשמח את הבטן והנשמה. מה יותר טוב מפרוסת כרוכית מתוקה ואדמדמה?
מכינים בצק שקם מהיר מפזרים מתיקות ובעוד שעה אתם יושבים עם קפה ועוגה.
3 כרוכיות דובדבנים עם ..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, שמנת חמוצה, דובדבן, צימוקים, תמר, יין, אבקת אפיה, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, סילאן תמרים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון למעמול המקורי והמסורתי באדיבות השף טארק שהואן
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, חמאה, תמר, קמח לבן, אבקת אפיה, מי זהר, מי ורדים, שמן סויה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה קלאסית לכבוד חג השבועות: בצק פריך ומתוק במילוי קטיפתי של גבינות ושמנת באדיבות לחם טאטי
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת, שמנת חמוצה, לימון, קמח לבן, וניל, חלמון, קרם, ביצים, סוכר, קמח, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, ביצים, ריבה, שמן, קמח, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, גבינה לבנה, חמאה, לימון, שומר, ליים, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
יוגורט,בצק,אבקת סוכר,-שוקולד
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא